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MONTADITO DE GALLETA SALADA CON MEMBRILLO Y QUESO FRESCO

  • Aperitivo
  • 15 min.
  • fácil.
  • 3
Ingredientes:
  • 24 galletitas saladas
  • Queso fresco tipo mató
  • Membrillo Valliser cortado a lonchas de 3 mm aprox.
Preparación:

Esta receta es muy sencilla de elaborar. Primero colocamos el membrillo bien plano sobre la mesa de trabajo y ponemos las galletas por encima. De esta manera cortaremos el membrillo con la misma medida de la galleta.

Le damos la vuelta a todo y untamos por encima del membrillo Valliser el queso fresco.

Por último, tapamos con otra galleta salada y ya tenemos nuestro sugerente aperitivo listo.

Consejo:

Podemos adornar los montaditos como en la fotografía, con una reducción de coulis de frutos rojos, caramelo y unas semillas de anís que le darán un aroma muy especial.

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